SUSTANCIAS ÁCIDAS, BÁSICAS Y NEUTRAS

SUSTANCIAS ÁCIDAS BÁSICAS NEUTRAS Y LOS INDICADORES

Bueno pues esta vez vamos a ver que son las sustancias básicas ácidas y neutras.

Entonces vemos aquí esta imagen:

Es una sustancia ácida (HCL) que se llama ácido clorhídrico y vamos a colorear un poco el ácido y lo vamos a colorear con un poquito de sosa (NaOH) que es una sustancia básica

(ver imagenes para ver el procedimiento)

IMAGEN 1

 

 y un poquito de indicador que en las sustancias ácidas se queda transparente y en las sustancias básicas se pone rosa.

IMAGEN 2

Entonces vamos a ver lo que ocurre: 

IMAGEN 3

El indicador NO CAMBIA EL PH

¿QUÉ ES EL PH?

El PH es lo que nos dice como de ácida o básica es una sustancia.

EXISTE LA ESCALA DEL PH

La escala del PH es una representación de valores del PH.

Donde el PH de las sustancias ácidas esta por debajo de 7 y las básicas por encima de 7. ¿Entonces qué significa que el PH de una sustancia es 7?

Bueno pues lo que significa es que la sustancia es neutra por ejemplo el agua 

(VER IMAGEN ESCALA PH)

Un ejemplo de indicador es la lombarda:

La lombarda tiene un pigmento natural (Antocianina) el pigmento este tiene la peculiaridad de que en los medios o en los sitios ácidos se pone de un color y en los sitios básicos se pone de otro color.

¿qué diferencia hay entre un ácido y una base?

Así rápidamente una de las propiedades mas sencillas de una sustancia ácida es que tiene sabor ácido, atacan a los metales, reaccionan desprendiendo hidrógeno y un montón de cosas más y una básica es que tiene sabor amargo y otras cosas más.

Entonces esto es otro producto similar a la lombarda lo que pasa es que tiene otro color este se llama fenolftaleina

la fenolftaleina tiene la peculiaridad de en medios, en una sustancia ácida se queda incolora, si os fijáis es incolora (ver imagen de arriba), en las sustancias ácidas es incolora y en las sustancias básicas es de color rosa.

(NaOH)(Sosa caústica(básica))

(HCL)(Ácido clorhídrico(ácido))

¿entonces para que nos sirve a nosotros un indicador?

Pues por que como su palabra lo dice pues por que nos indica si es un ácido o una base.

¿Si le echas en vez de sosa caústica agua se quedaría incolora? se quedaría incolora por que el agua ¿cómo es? ¿ácida? ¿básica?, el agua es neutra entonces no cambiaría de color, para que cambie de color la fenolftaleina tiene que ser una sustancia básica,

¿si le echamos por ejemplo zumo de limón también se pondría rosa? No, por que el zumo de limón es ácido, con los ácidos se pone incolora.

De todos modos la fenolftaleina no la vais encontrar en las tiendas de los 20 duros, la Sosa cáustica si la podéis encontrar.